Arhivă locală — rețete Crock-Pot România

Rețetă ardei umpluți cu carne de porc la slow cooker 5,6L TimeSelect by Alexandra Tudor

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 8-10 bucăți ardei, în funcție de mărime, astfel încât să încapă în vas
• 150g ceapă galbenă
• 100g orez alb clătit în apă rece
• 2 linguri ulei măsline
• 800g carne tocată (cotlet porc)
• 250g roșii pasate
• 200ml apă
• 2 lingurițe sare
• puțin piper

Descriere

Cu această rețetă de ardei umpluți cu carne, te bucuri de gust bogat, în timp ce slow cooker-ul gătește pentru tine și păstrează nutrienții ingredientelor. Încearcă ardeii umpluți cu orez și carne de porc și o vei găti din nou de multe ori!

Mod de preparare

Pasul 1. Pregătește ardeii pentru umplere: taie-le capacele și scoate cotoarele.

Pasul 2. Pregătește umplutura: amestecă carnea, ceapa tăiată mărunt, orezul clătit în apă rece, uleiul, 150g roșii pasate, sare și piper.

Pasul 3. Umple ardeii cu compoziția de mai sus. Pune-i în oala aparatului Crock-Pot și toarnă apa amestecată cu restul de 100g de roșii pasate.

Pasul 4. Pentru această rețetă folosește funcția Manual, cu opțiunea High, timp de 4 ore.