Rețetă pulpă de curcan cu fasole și sos BBQ la Multicookerul Crock-pot Turbo Express by Alex Cîrţu

CarneRețetă pulpă de curcan cu fasole și sos BBQ la Multicookerul Crock-pot Turbo Express by Alex Cîrţu

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• pulpă de curcan -1 kg

• Ulei de măsline - 100 ml

• Șalotă - 200g

• Cimbrișor - 3 crenguțe

• Morcovi - 300g

• Ardei Kapia - 250g

• Roșii cherry la conservă - 400 g

• Sos BBQ -80g

• Pastă roșii - 25g

• Sare

• Piper

Mod de preparare

Pasul 1: Spălați și tocați legumele.

Pasul 2: Setați funcția BROWN și adăugați uleiul de măsline.

Pasul 3: După ce uleiul s-a încins, adăugați ciolanul de curcan și sigilați pe ambele părți.

Pasul 4: Adăugați ceapa, cimbrișorul, sarea, piperul, morcovul, ardeii, fasolea, roșiile și sosul.

Pasul 5: Puneți capacul și setați funcția MEAT/POULTRY + TURBO pentru 30 de minute.

Pasul 6: Când timpul s-a scurs, preparatul este gata!